Y... que comemos???

En las cenas de navidad y año nuevo podemos perfectamente consumir desde 1500 hasta 10000 calorías en casos extremos, la cantidad que necesitamos para cubrir 5 días de ingestas,  la hacemos en solo una gran cena. Eso es demasiado y por eso es que las personas suben entre dos y cuatro kilos en estas fechas una parte por lo que se comió y se tomó y otra por los hidratos de carbono y la sal que retienen líquidos", un asunto terrible para los que se están poniendo en forma para el verano. Para que no les suceda eso, es que les entrego esta guía de la buena alimentación a fin de año.

El problema de comer tanto y de golpe no solo es malo por el aumento de peso, sino que también por el malestar estomacal, la diarrea, gastritis, gastroenteritis y hasta pancreatitis si es que no nos cuidamos.

Para evitar todo tipo de complicaciones, se pueden seguir estos consejos:

• Hacer igual todas las comidas del día y las colaciones, para no llegar muertos de hambre a la cena y comer descontroladamente. Por lo tanto, no debemos saltarnos las comidas como queriendo compensar con lo de la noche, con eso solo nos dañaremos con tantos cambios bruscos de alimentación.
• No beber alcohol en exceso y al mismo tiempo elegir los alimentos que nos aporten menos grasas y azúcar.
• En relación a los líquidos preferir el agua o agua mineral y tal vez una bebida light que no tiene azúcar.
• Para la cena elegir alimentos sanos como verduras, frutas y carnes magras. Evitar las frituras. Por lo mismo es recomendable que cocinen en el horno, la parrilla, a la plancha o al vapor y no freír.
• Antes del cóctel comer una colación saludable que pueden ser incluso dos vasos de agua para no llegar a la cena con muchas horas de ayuno.

Por eso te vamos a ayudar a comer saludablemente:

Anotá este menú:

Cena de Nochebuena

2 rodajas de melón con jamón

2 rodajas de vitel thoné con salsa light (con crema 0%, atún al natural y mayonesa light) con ensalada zanahoria rallada

Brochete de pollo c/ vegetales

Ensalada de frutas con 1 bocha de helado light

1 porción de pan dulce

Alcohol (moderado)

Almuerzo de Navidad   

Churrasquitos de cerdo al horno c/ vegetales variados

Ensalada de fruta /Con edulcorante)

1 puñado de frutas secas

Agua saborizada

Alcohol (moderado)

Cena de Fin de año

Entrada: Ensalada de rúcula y tomates cherry

Pechito de cerdo al horno c/ ensalada Waldorf

Ensalada de fruta con 1 bocha de helado de crema

1 rodaja chica de Budin o pan dulce

Alcohol (moderado)

Almuerzo de año nuevo

Matambre arrollado c/ ensalada Rusa (mayonesa lihght)

Gelatina de frutilla con frutas picadas

1 porción chica de frutas secas

Budín o Pan dulce (rodajas chicas)

Alcohol (moderado)

Y...   FELICES FIESTAS!!!!!