Por una mejor calidad de vida
El estado de la alimentacion saludable
10.11.2012 18:31La Cátedra de Politica Alimentaria de la Escuela de Nutrición, de la Facultad de Medicina de la UBA, ha desarrollado un estudio a cerca de la calidad global de la mesa de los argentinos, intentando describir la adecuación de la dieta de los argentinos a las metas planteadas por la OMS en 2003 (Informe sobre Dieta, Nutrición y Prevención de enfermedades crónicas). Es un articulo sumamente interesante que nos permite visualizar las enormes brechas que existen entre una alimentación saludable y la actual.
El estado de la alimentacion saludable EAS 2011.pdf (178,2 kB)
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